喜家德2022届运营管培生校园招聘简章
——喜家德教你创业,帮你成长,你带水饺走遍世界
一、品牌介绍
喜家德虾仁水饺秉承一生做好一件事的信仰,把放心美味的水饺带到全世界的初心,致力于为顾客提供放心美味,以好吃、干净、一字型长条水饺闻名大众。
在全国拥有700多家直营店,覆盖城市超过40个,员工14000余人。总部设立于大连和上海两所城市,同步运行,建立全国首家饺子博物馆,传承中华水饺文化,设立饺子人才发展中心,用于内部人才培训与孵化。
公司曾荣获“中国快餐50强” 、“中华特色餐饮美食名店”、“全国绿色餐饮示范企业”、“全国放心餐饮十佳企业”等荣誉称号,连续多次受邀亮相达沃斯晚宴和世界外交官文化之旅晚宴,成功挑战“史上最多人包饺子吉尼斯纪录”。
喜家德致力于打造真正育人的校园大学生创业平台,我们在全球认真寻找想投身于传承中华美食文化的年轻大学生,并且耐心投入人力物力来帮助零基础的年轻大学生成长,充分尊重并且相信年轻人的力量,秉承“成人达己”的企业文化,让年轻的大学生伙伴在喜家德平台上创业,发展成为企业合伙人。
二、岗位介绍
1、项目介绍
运营管培生是喜家德连锁门店(餐厅)人才储备计划,也是企业合伙人的起点。在喜家德,我们所有的合伙人基本全部来源于内部晋升。
该岗位的培养方向是门店(餐厅)店长及以上职位,通过快速晋升通道,全面专业的师徒制培训,帮助零基础大学生快速提升连锁餐厅运营和管理的全域能力,打造企业合伙人。
2、工作职责
作为管培生,将要学习并从事门店各个基础岗位(前厅服务,菜品,面案,煮饺子)的理论及实操,通过基础岗位考核后,学习并负责餐厅管理工作,包括前厅服务管理,产品品质管理,食品安全管理,物料管理,人员管理,营销管理等连锁餐厅运营的全部管理技能。
3、任职资格
(1)2022届专科及以上学历,专业不限。
(2)我们期待你热爱餐饮行业,有志传承中华传统美食文化,在校期间最好有丰富的学生干部/社团活动组织或相关服务行业的兼职实践经验。
(2)我们致力于创造顾客满意,需要你具备较强的顾客服务意识和沟通协调能力。
(3)餐饮是个“勤行”,需要你手勤、脚勤、脑勤。愿意虚心从基层岗位学起,同时需要你具备较强的学习能力,具备成长型思维,遇到困难不逃避,敢于迎接挑战与压力。
4、培养计划
全方位系统育人,知识、能力、素质得到全面提升。
(1)饺子人才发展中心(水饺大学):企业内部培训基地,提升认知,扩展视野,思维提升,文化融入,对话行业大咖。
(2)线下训练门店:在岗实践教学,学哥学姐作为导师,师徒制带教与指导,全面实践连锁餐厅管理技能。
(3)线上学习系统:全面课程体系,一人一账号,在线学习,包括基础岗位理论,管理知识技能等全面课程,均可自主学习。
5、未来发展
晋升路径:管培生——店长助理(三级)——店长助理(二级)——店长助理(一级)——店长——大店长——区域经理(合伙人)——跨城市合伙人(跨城市发展,没有天花板)
店长及以下职级,每月均有一次晋升考核机会,根据以往管培生数据显示,最快6个月即可成功晋升为店长。店长以上职级,根据数据PK结果,排名靠前优先发展,成为合伙人。
合伙人机制-如何成为喜家德合伙人
喜家德管培生培养的不是职业经理人,而是具有共同信仰的合作伙伴(合伙人),从管培生队伍选拔企业合伙人,搭建创业平台。
合伙人发展-没有天花板
合伙人通过培养复制高潜人才,实现跨城市开店发展,开店数量不设上限,不受城市地域制约,入股比例“逢8升8”(开满8家店涨股8%),发展没有天花板。
管理门店数量 |
需要培养高潜人才数量 |
可投资入股比例 |
1-8家 |
自己 |
8% |
9-16家 |
1名 |
16% |
17-25家 |
2名 |
24% |
26-34家 |
3名 |
32% |
35家及以上 |
4名+ |
40% |
6、薪酬福利
薪资结构:岗位薪资+股份分红
(店长以下岗位执行岗位薪资,从店长开始,除岗位薪资外,可获得门店股份分红)
管培生阶段:月薪4K-6K ,店长助理阶段:月薪5K-7K,店长阶段:年薪10-20W
合伙人:股份制(个人投资入股),逐步实现财务自由
(不同城市具体薪资请咨询您身边的招聘工作人员)
其他福利:免费提供食宿,五险,年假,季度劳保,节假日福利,大病基金保障等
7、工作地点
全国已开店城市同步招募,北京,上海,深圳,大连等40余城市。
扫码了解更多可选城市
8、应聘流程
简历投递——面试评估——预录用OFFER——餐厅试岗——试岗结果评定——正式录用
简历投递渠道:
投递邮箱:496819018@qq.com
三、Q&A答疑
1、我可以选择自己想去的城市和门店吗?
我们支持全国40余城市开放管培生岗位,您可以根据您个人的发展规划,自由选择您心仪的城市;出于对您未来发展的负责,暂不支持指定具体工作门店,会由公司统一安排优秀门店对您进行培养。
2、餐厅营运通常需要倒班,具体工作时间和班次是如何安排的?
工作时间按照排班制,做六休一,每周休息一天,休息日根据排班。除特殊类型餐厅外,营运时间一般是早上七点到晚上十点。具体的排班将根据餐厅运营需要由各餐厅自行安排。鉴于餐饮服务业的工作特性,您的休息日可能不会在正常双休及法定节假日。
3、未来工作会经常调店或者调动吗?
在加入的1-2年内,为了保障管培生的培养,会在管培生培养的不同时期根据培养需要,进行调店调整,具体调动在原则上会根据个人意愿并结合公司实际发展情况灵活调整。当被认证为高潜人才后,在遵从个人意愿的基础上,会跨城市发展(城市公司指定),独立命名区域,获得入股门店资格。
4、吃住条件怎么样?
我们为管培生提供一日三餐,每日均有规定餐标,午餐至少保证一肉一素,合理搭配营养。我们为管培生提供员工宿舍,宿舍到门店距离一般步行不超过20分钟,每个房间根据面积大小划分4-8人间,上下铺,宿舍配备WIFI,洗衣机,热水器等生活必备设施。
5、入职运营方向管培生后,我还有其他方向发展机会吗?
运营方向管培生旨在培养餐厅店长及合伙人,正常情况下会按照发展路径晋升发展,如内部有其他方向岗位空缺,您又正好符合该岗位任职资格,我们也支持内部转岗,具有横向发展机会,具体需要结合公司岗位空缺等实际情况。
6、薪资收入怎么样?
管培生入职薪资与城市级别相关(具体城市薪资可咨询您当地的招聘人员),北京上海等一线城市,入职平均薪资5K-6K以上,入职后公平公正的考核制度助你快速晋升,平均每2-6个月可完成一次晋升,每次薪资涨幅在10%左右。根据以往管培生数据来看,平均一年半左右可做到店长职位,年收入可达10W-20W。
7、管培生晋升空间大吗?
喜家德运营管培生具有广阔的晋升空间,是企业合伙人的摇篮。通过管培生项目可以从零基础管培生成为店长,从店长成为企业合伙人,企业用心培养,助你成长。成为合伙人之后发展没有天花板,通过自己培养复制高潜人才,可以跨城市不断入股新门店,同时根据管理门店数量获得扩大投资入股比例资格,开店数量没有上限。
8、已经取得毕业证/学历不达标/年龄相对较大还能加入喜家德吗?
校园管培生项目只针对应届大学生,以上情况的伙伴可以通过招聘网站搜索喜家德招聘职位或直接到附近门店去应聘咨询,通过社会招聘渠道加入喜家德。
9、三方协议什么时候签订?可以不签吗?
三方一般在我们为您发送OFFER,您接受OFFER的1个月内签订,具体会根据实际情况由招聘官与您联系;原则上我们是必须签订三方的,如遇特殊情况,可协商处理。
10、如我还有其他问题,如何联系你们?
如需联系我们,可致电喜家德校企合作部15704115361高先生,或发送问题到邮箱496819018@qq.com,工作人员将为您解答。